Завершено Корейский фестиваль кимчи 2025 года

Корейский фестиваль кимчи 2025 года — это общенациональное мероприятие с участием публики, призванное сохранить и распространить культуру кимчи, являющуюся представительной корейской кулинарной культурой и символом общности. Организатором выступает Корейская корпорация агропромышленности, рыболовства и торговли продуктами питания (aT), а также столичное правительство Сеула и Ассоциация кимчи. Фестиваль призывает граждан готовить и делиться кимчи, воплощая дух совместного потребления и сосуществования. Более того, фестиваль связывает традиционные ценности с современными потребительскими тенденциями посредством продажи кимчи и ингредиентов для кимчи, выставок мастеров кимчи и центра продвижения культуры кимчи. На фестивале можно будет поучаствовать в приготовлении кимчи, по обмену кимчи, купить кимчи по половинной цене, посетить праздничные выступления и посетить различные интерактивные стенды, что делает его открытым для публики фестивалем культуры кимчи. Цель мероприятия – повысить конкурентоспособность отрасли производства кимчи, оживить внутреннее потребление и способствовать глобализации корейской кухни, в частности, кимчи. [Подробнее о мероприятии] – Основные программы: Мастер-класс по приготовлению кимчи / Выставка ЮНЕСКО, посвящённая культуре кимчи – Дополнительные мероприятия и программы: Самульнори / Опыт сочетания кимчи с другими блюдами / Мероприятия с участием на месте и т. д.